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牛奶分析仪、乳品分析仪

多功能乳品分析仪 milkoscan tm ft2-k8凯发

文字: 手机页面二维码 2019/3/11     浏览次数:    







仪器性能和特点:
●  可靠的ftir(傅立叶变换红外)技术用于液态乳制品分析,可以在实验室和生产环境中使用
●  流路系统特别设计,可吸入粘稠的未稀释的样品,节省了操作时间,确保快速准确的分析结果
●  内置电导率传感器直接测定fpd,更加准确,有效避免了掺水带来的牛奶质量的下降
●  试剂使用成本低,样品制备容易,节省时间和金钱
●  改进的光学系统提高了准确性和重复性,确保了严格的工艺控制,带来生产上的节约
●  软件系统可追溯测试结果,易于文件验证
●  预测性能和超限样品检测,提高了质量保证
●  可选winisi tm iii软件包,保证用户自己定标和开发新的参数
●  可以转移现有milkoscan ft 120的所有定标,避免重复定标的费用


milkoscan tm ft2可以测定下列产品中的诸多指标(脂肪,蛋白,糖等)
牛奶    奶油     加糖浓缩奶     浓奶     奶昔          冰激凌     
酸奶   发酵奶      甜牛奶      乳清     乳清蛋白粉       夸克

测定成分
下述定标模型包属于标准配置:
牛奶模型:脂肪,蛋白,乳糖,总固,非脂乳固体,冰点,总酸度,游离脂肪酸,密度,尿素,酪蛋白。
奶油模型:脂肪,蛋白,乳糖,总固,非脂乳固体
浓缩奶模型:脂肪,总固,非脂乳固体
婴儿配方奶模型:脂肪,总固,非脂乳固体
可选的定标模型包包括:乳清产品,发酵奶产品,甜奶和冰激凌产品。


标准和认可
milkoscan tm ft 2仪器符合ce电子标签要求,而且遵从下列指令:
emc指令89/336/eec,修订的en61000-6-3和en61000-6-2
低电压指令 72/23/eec,修订的en61010-1的第二版
99/45/ec的危险物分类,包装和标签条例
94/62/ec包装和包装废物条例
weee(废旧电子和电子设备条例)、
fda,标题21,cfr,第j篇章


主要特点:
1. 立即节省定标费用:
以前的乳品分析仪还没有像milkoscan tm ft2如此多才多艺,可以使您极大的缩减定标工作时间,即用型的定标模块使得您可以同时快速分析乳品工业中的诸多原料、中间体和最终产品的主要参数指标。
2. 持续的定标开发与扩展:
你可以将现有的milkoscan tm ft120的数据和定标用于milkoscan tm ft2上,采用winisi定标软件,milkoscan tm ft120的数据也能够用来开发定标用于milkoscan tm ft2。
3. 更长的仪器运行周期:
仪器的稳定性和牢靠性确保了可信的测试结果。如果需要时,模块化的设计理念使得仪器的诊断排查变得容易,旧模块更换也简单易行。
4. 减少工作量:
无需样品稀释,更短的样品制备时间,更少的人力,坚固的泵系统免去了测定黏性样品时稀释步骤,同时使得生产环节的每个人都能使用仪器来分析。
5. 标准化仪器,更接近生产设定值:
为你的生产节省更多。相比于milkoscan tm ft120,牛奶样品中的脂肪,蛋白和乳糖等的测试准确度提高了20%,即由1% cv提高到0.8%cv。

准确度的提高确保了生产过程中更严格的控制,缩减了原材料的支出成本。冰点测定方法的改进与提高帮助你更好的提高最终产品的质量。
6. 节省分析时间:
分析时不用再奔波于实验室和取样点之间。milkoscan tm ft2坚固的设计理念确保可以将milkoscan tm ft2离生产线更加靠近而不损失测定结果的准确度。

悬挂式红外测量盒确保仪器抗振,同时机体设计防水防尘。
7. 清楚明了你的分析进程:
强大的foss intergrator软件平台确保测试结果的可追溯性,满足用户文件管理的要求。你可以设置不同的用户级别来完成自己独立有效的分析测量。
提高了准确度,意味着节省:
举例来说,生产过程中,如果某产品中的脂肪和蛋白指标要标准化到3.5%。采用现在的分析手段,如果使用milkoscan tm ft120,目标设定值必须是3.573%,

而采用 milkoscan tm ft2时,目标设定值就是3.559%,〔1〕这样就节省蛋白和脂肪均为0.014%,这就意味着每生产1升的产品时,你可以同时节省0.14g蛋白和脂肪。
如果每天生产300吨这类产品,每天就可节省42kg的蛋白和脂肪,这样每年每种成分上大约节约100000欧元。
用户维护费用缩减:
牢靠的设计确保了每年仪器的维护成本相比较milkoscan tm ft120而言节省了近30%:
1. 二极管激光管取代激光灯,寿命加长
2. 全新的泵设计减少了泵电机和密封圈更换次数
3. 热溶液直接对观察室的回冲洗确保对观察室的清洗效率,延长观察室寿命
4. 电子晶体管代替电阻控制,提高了样品预热器的寿命


技术参数

定标浓度范围

脂肪60%以下(奶油)

蛋白15%以下(浓奶)

糖 25%以下(冰激凌)

总固50%以下(浓奶)

分析时间

30 秒

carry-over(残留物效应)

﹤1%

准确度

﹤0.8% cv (原料奶中f,p,l,ts,snf)

重复性

﹤0.2% cv (原料奶中f,p,l,ts,snf)

样品温度

5-55°c

样品量

程序可调,5-25ml,标准10ml

测定fdp时最少11ml

光路系统

密封,温度控制

清洗

自动化和程序设定

定标方法

截据,斜率调整

winisi iii定标软件可选

软件模型包

pls(最小二乘法),改进的最小二乘法,和pca(主成分分析)。



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